{"id":371,"date":"2021-03-31T09:55:06","date_gmt":"2021-03-31T09:55:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/?p=371"},"modified":"2021-06-11T13:08:13","modified_gmt":"2021-06-11T13:08:13","slug":"angostura-med-bitterljuv-kaffekrydda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/?p=371","title":{"rendered":"Angostura med bitterljuv kaffekrydda"},"content":{"rendered":"<p>Angostura Bitter, den ikoniska smaks\u00e4ttaren i cocktails genom ett par hundra \u00e5r, kokades ursprungligen ihop av en tysk doktor och general i Simon Bolivars arm\u00e9 i Venezuela. Fr\u00e5n b\u00f6rjan t\u00e4nkt att bota sj\u00f6sjuka, feber och mag\u00e5kommor, men till sist menad som essentiell ingrediens i storheter som Whiskey Sour, Old Fashioned och Queen\u2019s Park Swizzle \u2013 Trinidads svar p\u00e5 en Mojito. F\u00f6rutom originalreceptet har ocks\u00e5 Angosturas Orange Bitter blivit sj\u00e4lvklar p\u00e5 barer v\u00e4rlden \u00f6ver och nu i februari landade deras nya kreation, Angostura Cocoa Bitter, som naturligtvis har kakaob\u00f6nor som huvudr\u00e5vara, och s\u00e5klart Trinidads egen smakrika och djupa Trinitariob\u00f6na.<br \/>\n\u2013 V\u00e5r lokala h\u00f6gkvalitativa Trinitario-kakao bidrar med en tydlig geografisk smaksignatur till v\u00e5r nya bitter. Vi har h\u00e4mtat inspiration i v\u00e5rt arv och v\u00e5r historia. F\u00f6rhoppningen \u00e4r att v\u00e5r nya bitter, som under l\u00e5ng tid utvecklats av den fr\u00e4msta expertisen p\u00e5 omr\u00e5det, ska inspirera m\u00e4nniskor att kreera sina egna signatur-cocktails och matrecept med denna produkt i huvudrollen, s\u00e4ger Master Blender Carol Homer-Caesar, som varit den som h\u00e5llit i taktpinnen vid skapandet av Angostura Cocoa Bitters.<\/p>\n<p>Angostura Cocoa Bitter, best\u00e4llningsvara p\u00e5 Systembolaget, 119 kronor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Angostura Bitter, den ikoniska smaks\u00e4ttaren i cocktails genom ett par hundra \u00e5r, kokades ursprungligen ihop av en tysk doktor och general i Simon Bolivars arm\u00e9 i Venezuela. Fr\u00e5n b\u00f6rjan t\u00e4nkt att bota sj\u00f6sjuka, feber och mag\u00e5kommor, men till sist menad som essentiell ingrediens i storheter som Whiskey Sour, Old Fashioned och Queen\u2019s Park Swizzle \u2013 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sprit","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=371"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":635,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/371\/revisions\/635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}