Det r\u00e5der ingen tvekan om att kvinnor \u00e4r med och driver vinn\u00e4ringen fram\u00e5t. Vi har tidigare skrivit om Generation Riesling i Tyskland som best\u00e5r av en betydande stor andel nya generationens kvinnliga vinmakare. I Italien finns ocks\u00e5 en betydelsefull grupp av fantastiska kvinnor med gemensam vision om att ta vinindustrin ett steg l\u00e4ngre. Druvan sangiovese har l\u00e4nge varit synonymt med Toscana och efter ett of\u00f6rtj\u00e4nt d\u00e5ligt rykte som d\u00e5ligt druvmaterial i 70- och 80-talets Fiaschi-flaskor. Sangiovese \u00e4r dock en otroligt habil druva som nu g\u00e5r en ny ren\u00e4ssans till m\u00f6tes. Familjef\u00f6retaget Istine grundades 1959 och drivs idag i andra generation av Angela Fronti som \u00e4r b\u00e5de oenolog och vinmakare, deras vin Istine Chianti Classico (FS 2309, 159 kr) \u00e4r en nyhet i Systembolagets fasta sortiment. P\u00e5 Terreno, \u00e4ven det i Chianti, \u00e4r det svenska familjen Ruhnes andra generation som driver g\u00e5rden fram\u00e5t. Dottern Sofia har tagit sin Chianti Classico (BS 50966, 165 kr) ett j\u00e4ttekliv n\u00e4rmare ett \u00e4n mer renare och tydligare ursprungsuttryck. Lite l\u00e4ngre norrut i Emilia-Romagna hittar vi beg\u00e5vade vinmakerskan Chiara Condello (BS 91224, 149 kr) som t\u00e4mjer sin sangiovese till underbart druvrena och urspungstypiska uttryck. Tre kvinnliga vision\u00e4rer som alla har stor passion f\u00f6r och k\u00e4rlek till druvan sangiovese gemensamt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det r\u00e5der ingen tvekan om att kvinnor \u00e4r med och driver vinn\u00e4ringen fram\u00e5t. Vi har tidigare skrivit om Generation Riesling i Tyskland som best\u00e5r av en betydande stor andel nya generationens kvinnliga vinmakare. I Italien finns ocks\u00e5 en betydelsefull grupp av fantastiska kvinnor med gemensam vision om att ta vinindustrin ett steg l\u00e4ngre. Druvan sangiovese […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vin","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=447"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":670,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/447\/revisions\/670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}