{"id":695,"date":"2021-07-09T14:11:36","date_gmt":"2021-07-09T14:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/?p=695"},"modified":"2021-07-09T14:12:25","modified_gmt":"2021-07-09T14:12:25","slug":"bar-himmel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/?p=695","title":{"rendered":"Bar himmel"},"content":{"rendered":"<p>Sveriges marknadsf\u00f6ringsbolag Visit Swedens senaste giv \u00e4r att f\u00f6lja upp succ\u00e9n med The Edible Country och skapa v\u00e4rldens st\u00f6rsta utomhusbar: The Drinkable Country. Planen \u00e4r att lyfta fram unika svenska dryckesupplevelser vid 16 bord p\u00e5 n\u00e5gra av landets mest natursk\u00f6na och rofyllda platser. The Drinkable Country \u00e4r en h\u00e4rlig djupdykning i den m\u00e5ngfald av smaker som naturligt finns i den svenska naturen. Dryckesrecept har tagits fram av n\u00e5gra av Sveriges ledande dryckesexperter d\u00e4ribland Emil \u00c5reng och internationellt prisbel\u00f6nta baren Tjoget. Fokus har varit att lyfta lokala svenska smaker och skapa g\u00f6r-det-sj\u00e4lv-recept baserade p\u00e5 r\u00e5varor fr\u00e5n den svenska naturens skafferi p\u00e5 \u00f6ver 100 miljoner hektar.<br \/>\nDryckesrecepten har tagits fram i samarbete med experter, som representerar olika delar av Sverige:<br \/>\nRebecka Lithander, hyllad sommelier som nu arbetar p\u00e5 lokalt prisade restaurangen Mutantur i Malm\u00f6 och tidigare den tv\u00e5stj\u00e4rniga Guide Michelin-restaurangen Daniel Berlin.<br \/>\nBar Bruno i G\u00f6teborg, en liten mysig bar som serverar innovativa cocktails med hembarsk\u00e4nsla.<br \/>\nTjoget i Stockholm har de senaste fem \u00e5ren varit med p\u00e5 listan \u00f6ver v\u00e4rldens 50 b\u00e4sta barer.<br \/>\nEmil \u00c5reng med r\u00f6tter i Norrland uts\u00e5gs till Sveriges b\u00e4sta bartender 2015 och har \u00e4ven vunnit flera internationella priser. Emil kommer n\u00e4rmast fr\u00e5n Cadierbaren p\u00e5 anrika Grand Hotel i Stockholm, d\u00e4r han var creative director.<br \/>\nBorden d\u00e4r de flytande godsakerna kan serveras ligger utstr\u00f6sslade \u00f6ver landet fr\u00e5n Arjeplog uppe i Lappland till Ven utanf\u00f6r Sk\u00e5nes kust. Boka ett av de 16 borden online och som Visit Sweden p\u00e5pekar; \u00e4r det fullbokat, misstr\u00f6sta inte. Det finns ytterligare 100 miljoner hektar ledig barplats under bar, svensk, himmel.<\/p>\n<p>Text: Peter Steen-Christensen<br \/>\nFoto: Niklas Nyman\/Visit Sweden<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sveriges marknadsf\u00f6ringsbolag Visit Swedens senaste giv \u00e4r att f\u00f6lja upp succ\u00e9n med The Edible Country och skapa v\u00e4rldens st\u00f6rsta utomhusbar: The Drinkable Country. Planen \u00e4r att lyfta fram unika svenska dryckesupplevelser vid 16 bord p\u00e5 n\u00e5gra av landets mest natursk\u00f6na och rofyllda platser. The Drinkable Country \u00e4r en h\u00e4rlig djupdykning i den m\u00e5ngfald av smaker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":711,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,14],"tags":[],"class_list":["post-695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-featured","category-sprit","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=695"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":714,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/695\/revisions\/714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bastadrycker.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}